Patrí k našim najcennejším potravinám, a to pre vysoký obsah organickej vody, veľké množstvo draslíka, sodíka, vápnika a predovšetkým horčíka a železa. Okrem toho obsahuje dôležité prvky – kremík a fluór. V šaláte nájdeme takmer všetky potrebné vitamíny a taktiež vlákninu. Z Nových Zámkov.
